萝卜皮凉拌海蜇头怎么做

更新时间2019-06-13 05:35:02

用料  

海蜇500克生抽适量醋适量香油适量蒜5瓣盐适量白糖适量葱末适量辣子1小勺

凉拌海蜇头的做法  

1. 海蜇浸泡，中途换几次水，直到没有咸味，然后片成小块

2. 温水汆一下

3. 汆好水的海蜇浸泡入冷水中

4. 沥干水份

5. 根据自己的咸淡口味调一份酱汁（生抽，白糖，盐，醋，葱末，蒜泥，辣子，香油）

6. 食材、酱汁全部备好

7. 将调好的酱汁倒入装有海蜇的盘中

8. 拌匀即可，非常好吃哦！