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更新时间2019-06-13 05:33:53
用料
辣炒花螺的做法
姜葱剁细
花螺洗净,用盐洗洗外壳并冲净
锅内下油,爆香姜,再加剁椒。把姜和剁椒拨到锅边后下花螺
下酱油、盐和少许米酒一同拌炒,如喜欢有点芡汁,可以用酱油调制少许芡粉一同下锅
全程大火爆炒,3,4分钟后可以挑一个出来试吃,差不多了即可起锅
快起锅可加香葱,或者不介意芫茜的味道话可以加芫茜
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