更新时间2019-05-25 05:31:22
原料：青菜、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、香菇粉。
做法步骤：
第1步、胡萝卜煮熟切小丁
第2步、黄瓜去皮切丁，如果更细致可以去掉黄瓜瓤。
第3步、青菜烫一下，切丁
第4步、所有青菜在此，需要打一颗鸡蛋，打散。
第5步、锅中加水，将打散的蛋液倒入锅中，搅散。放香菇粉（也可加香菇碎），放入青菜。两分钟出锅！
主料
大虾仁300克，草菇150克，胡萝卜半根，葱2根
调料
(1)蛋白半个，盐半茶匙，胡椒粉少许，淀粉1茶匙
(2)酒半大匙，盐半茶匙，清水4大匙，胡椒粉少许，湿淀粉半大匙
做法
2．草菇用开水加盐少许氽烫后捞出，冲凉；胡萝卜去皮，先煮熟再切花片；葱切小段。
3．先将两碗油烧至七成熟，放入虾仁过油，弯曲变红时捞出，余油倒出。
4．另用2大匙油炒葱段、胡萝卜片和草菇，然后将虾仁回锅，加入调料。
用料
干香菇 5朵
黄瓜
胡萝卜
鸡蛋 2个
鸡毛菜
葱
芙蓉汤的做法
香菇泡发，切条。黄瓜、胡萝卜切丁。香葱剪碎断。鸡蛋打碎。鸡毛菜洗净，取叶子部分。
热油，先下香葱，再下香菇，然后下胡萝卜，炒。然后加水，烧开后加黄瓜和鸡毛菜。
加盐和蔬菜精，最后高处抛入蛋液，变漂亮的蛋花花啦。
容易，海菜，就是和海带差不多的，胡萝卜丁，鸡蛋花，
烧开水，放入胡萝卜丁，海菜，煮5分钟，加入盐，胡椒粉，鸡精，关火，放入打好的鸡蛋，使劲搅碎，切忌关火后放鸡蛋，这样鸡蛋才会鲜嫩。我也很喜欢。
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