更新时间2019-01-10 06:12:25
1. 先把糯米洗干净，浸泡3个小时左右，如果不泡开在煮的过程中散米了就会散一锅。
2. 把莲藕洗干净，去掉皮，要切去一头，但是不要扔掉哦，等一下还要用。莲藕要选老的才糯，要大一点的比较好填米。
3. 把泡好的糯米沥干水，填到莲藕里，可以用筷子做辅助，用筷子把糯米往下推，记得不要用力塞太多，要不煮的时候莲藕会裂开，适量就好。
4. 塞满糯米后，把之前切掉的一部分莲藕用牙签盖住，以防糯米漏出来。
5. 把电饭煲里放上适量的水，水没有超出莲藕是最好的，然后加上冰糖，选择豆类模式，就可以了。
6. 莲藕软了以后，连同汤汁一起倒到不沾锅里，开大火收汁，要一直用勺子往莲藕上淋汤汁，记得不要粘锅。
7. 汤汁收到浓稠时关火，莲藕和汤汁分开放。
8. 把莲藕切成片食用，淋上汤汁，喜欢桂花蜜的可以倒上些桂花蜜，可以根据自己的喜好。就这样美味的糯米藕就做好啦。
桂花糯米藕
材料
糯米，白糖，莲藕，冰糖，红糖，桂花糖
做法1.糯米提前一天浸泡，洗净沥干，倒入白糖拌匀；
2.莲藕洗净不去皮，距顶端2cm处切开；
3.用筷子往藕孔中填入糯米，用牙签固定盖子；
4.藕放入高压锅倒入冰糖和红糖，倒水，没过藕；
5.高压蒸25min，放凉切片，淋上桂花糖就可以吃喽~~~
选用新鲜食材，按程序做。
做冷菜呀，这个只能做冷菜
1糯米泡水俩小时，如下图。
2莲藕去皮，洗净，如下图。
3在藕的一头切斜刀，如下图。
4将糯米赛入藕里，可以用筷子捅，如下图。
5将切下的藕用牙签连接起来，如下图。
6锅中加水起火，放入冰糖红糖，如下图。
7放入蜂蜜、大枣，如下图。
8加入葡萄干和准备好的藕，如下图。
9小火熬制浓稠，如下图。
10捞出切片，将锅中的汁浇上即可，如下图。
直接放藕里边蒸
切片拌糖，好吃的一米
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