白萝卜怎么做好吃

更新时间2018-09-20 00:43:16

白萝卜怎么做好吃，买的不知道怎么做

羊肉萝卜汤

【主料】：羊肉(瘦)400克，白萝卜300克

【辅料】：香菜10克

【调料】：酱油2克，黄酒6克，盐3克，色拉油15克，大葱10克

【做法】：

1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。

2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。

3.用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。

素炒萝卜丝

【材料】：白萝卜450克、适量香葱、姜、盐、糖、鸡精、水、食用油

【做法】：

1.将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末。

2.炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热，放入葱末、姜末炒出香味。

3.放入萝卜丝翻炒，至萝卜丝变软。

4.加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀。

5.出锅装盘，用葱丝装饰即可。

萝卜烧肉

【原料】：猪五花肉500克、白萝卜1根、香葱、姜适量。

【调料】：酱油、冰糖、鸡精、料酒各适量。

【做法】：

1.五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱挽结，姜拍松。

2.锅内热油，六成热时，放入五花肉、姜块煸炒，依次调入料酒、酱油，再倒入开水，没过肉面。

3.大火烧开后，撇尽浮沫，放入葱结，改小火炖1个半小时。

4.放入萝卜，放冰糖、鸡精调味，再盖盖炖30分钟即可。

白萝卜可做包子吃。

做汤一般味道会好一些

怎么做都好吃，关键是看你自己的口味。开洋萝卜也不错。

最简单的可以做糖醋萝卜也很不错哦。非常爽口啦。

炖肉、素炒、凉拌、煮汤、腌等都可以。冬吃萝卜夏吃姜。

腌制，生炒，做汤都可以，都不错的