白萝卜怎么做好吃

更新时间2018-09-20 00:43:13

买了白萝卜不知道怎么做好吃，觉得熬得不好

前言

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

白萝卜：1根;食盐：适量;  白糖：1大勺;  生抽：2大勺;  白醋：1勺;  水：(开)适量;

腌白萝卜的做法

• 1白萝卜切薄片
• 2白萝卜片在大碗里铺一层
• 3撒上一层少许盐
• 4再铺上一层白萝卜片，再撒一层盐，反复几次，放15分钟
• 515分钟后将碗里的水分倒出
• 6再放入一大勺白糖
• 7将白糖与白萝卜片拌均匀，放15分钟
• 815分钟后用手挤干大碗里的水分
• 9倒入两大勺子生抽
• 10倒入一勺白醋
• 11倒入白开水，没过白萝卜片为准
• 12盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天即可

红烧白萝卜

白萝卜排骨汤的做法

1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了

2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅

白萝卜腌咸菜好吃

煮骨头汤，或者切丝凉拌