刚生过小牛的头遍牛奶能喝吗

更新时间2018-05-26 17:01:26

我家牛刚生过小牛，挤出来的牛奶能喝吗

刚生过小牛，挤出来的牛奶称牛初乳，营养全面，加热后是能喝的。

牛初乳

母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低，被誉为"21世纪的保健食品"。

20世纪50年代，研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能。

那不就是牛初乳吗，有营养啊

可以，小牛喝了能提高免疫力。

应该可以喝，不过，鲜牛奶一般都要烧开后喝。

这东西叫初乳，有点像米汤，不像普通牛奶那样乳白，初乳含有许多免疫因子，对健康有益。

可以的，营养更好。