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蛋糕和西点是一类吗?

更新时间2018-05-14 04:29:49

蛋糕属于西点,蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。

西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。因此蛋糕和西点是一类的,蛋糕也属于西点。

西点指的是西方人爱吃的糕点,蛋糕只是其中的一类。

好像是一类的

西点中包括有蛋糕,蛋糕是西点的一种。


西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。


西式糕点是从外国传入中国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。
蛋糕占西式糕点主要地位,大概分类有奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。


西点范围很广,蛋糕是西点重要的一个种类

蛋糕只是西式点心的一种

蛋糕属于西点,是其中的一部分

蛋糕和面包、曲奇、饼干都同属于西点

蛋糕是西点的一种。西点包括蛋糕。

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