请问这是什么菜

更新时间2018-03-21 20:46:07

请问这是什么菜

紫背天葵，又名:天葵、红水葵、红天葵等，因嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高

是不是紫芥蓝？看着有点像

超市里叫紫背天葵

这是天葵菜

这是菜蕻，又叫腊菜蕻。

好像是黄花菜

应该是紫背天葵。

我们当地俗称红菜心

红菜苔红菜苔红菜苔红菜苔红菜苔

红菜苔，扯成一段段的，清炒就行。