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水发毛肚怎么制作
更新时间2020-11-22 09:05:43
首先用开水焯一下毛肚,捞出用凉水过一遍,稍微沥干水分,放置盘中,待用。其次准备调料:将芝麻酱、盐用凉开水调和成糊状,辣椒油、味精、葱丝、香菜末、糖(少许)、米醋(少许)备齐待用。将所有调料放入沥干水分的毛肚中拌均,装盘,撒上少许芝麻,即可食用。
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