黑虎虾怎么做才好吃？大神们推荐几个家常做法吧！

更新时间2020-11-22 09:03:10

可以炒着吃。用料主料；黑虎虾800克。辅料；郫县豆瓣酱、干辣椒段适量香葱、蒜末、姜末适量蒸鱼豉油、耗油、盐适量。爆炒黑虎虾的做法如下： 1、黑虎虾自然解冻后开背去除虾线，放入料酒，胡椒粉，盐，静置20分钟。 2、炒锅放花生油，油热放黑虎虾煎制虾壳变色，并发出香味，捞出备用。 3、油锅放葱姜蒜，郫县豆瓣酱，干辣椒，小火炒出香味放虾，用大火爆炒，放蒸鱼豉油和耗油调味起锅。