柿子能和沙窝萝卜一起吃吗

更新时间2019-12-12 01:57:30

可能不行，因为柿子与白萝卜相克，沙窝萝卜是青萝卜，但是青萝卜与白萝卜相似，两种萝卜都与红萝卜有明显差别。萝卜是生活中常见的蔬菜，含有多种营养物质，有较高的食用价值，而柿子含丰富的维生素，是秋冬常吃的水果，但是，萝卜和柿子是不建议一起吃的。 

 萝卜含有丰富的营养物质，尤其含有维生素C、植物蛋白及叶酸，口感脆嫩多汁，而柿子含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、糖类及碘、钙、铁、锌等矿物质，是营养丰富的一种水果。两者都是寒性食物，一起食用可能会导致肠胃不适，而且柿子中含有较多的果酸及鞣质，和萝卜一起吃，有效成分容易发生反应，可能会影响两种食物的营养物质的吸收。

沙窝萝卜又名天津卫青萝卜，俗称赛鸭梨。沙窝青萝卜是天津萝卜的代表，最受人们的青睐，因为沙窝萝卜绿如翡翠，可以生吃，吃之清脆甜辣爽口，有健胃消食，清热解毒，顺气开胸的作用。

柿子当中有鞣酸，最好不要与含高蛋白质的一些食物来进行一起吃，像一些海产品，比如说像螃蟹，鱼虾这些都富含有丰富的蛋白质，那么蛋白质在鞣酸的作用下很容易凝固成块儿，那么就会在胃里面进行存留，就是胃柿石。

另外，柿子还不能够与红薯，菠菜一起吃，柿子与红薯，菠菜一起吃的话，很有可能会导致胃酸增多，那么胃酸和鞣质以及果胶相遇也会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块儿，也就是胃结石。

另外，柿子最好不要和醋一块儿吃，那么柿子和醋一块儿吃的话，柿子当中的柿胶和醋酸反应生成块状物体留在人体的胃当中，对于人体也会造成一定的危害，建议大家应该要注意一下，吃柿子对于人体也有一定的好处，但是需要注意的是，他的饮食禁忌不要和不能与他一起吃的食物一块吃就可以了。

 

柿子和青萝卜能一起吃吗

不可以。柿子是属于寒性物质,冬天干燥,容易上火,吃柿子是很不错的,可以泻火;但是青萝卜也是属于寒性物质,两种一起食用会引起腹泻。

 

应该没有影响

最好是不要的