海带辣白菜白菜能一起煮吗

更新时间2019-10-28 05:50:12

辣白菜你可以直接食用的，但是煮熟来吃都是不错的享受。辣白菜就是韩国泡菜，食用的方法很多，辣白菜酸酸甜甜，清新爽口，既可生吃，又可熟吃，辣白菜可以做成辣白菜炒五花肉，辣白菜酱汤，辣白菜泡面，辣白菜炖豆腐，辣白菜拌饭等各种可口的菜肴。

海带辣白菜白菜可以一起煮的，你可以做辣白菜大酱汤来吃的，在汤中放入鲜海带与白菜。

辣白菜大酱汤的食材用料：  

韩式大酱10克，辣白菜100克，豆腐100克，淘米水一碗，香菇5朵，洋葱半只，豆芽少许，鸡蛋1个，五花肉100克，番茄1个，肉丸子，姜，蒜，朝天椒，生抽，盐，生粉，猪油各适量。

韩国辣白菜大酱汤的做法 ： 

1. 五花肉切成薄片，辣白菜切段，姜蒜辣椒切碎，番茄去皮切片，洋葱、香菇切片，豆腐切小块备用。

2. 热锅倒少许油倒入五花肉翻炒，待五花肉微焦的时候放入姜蒜辣椒翻炒，三秒后倒入辣白菜翻炒，倒入番茄，翻炒一分钟倒入适量的淘米水，放入豆芽、香菇、豆腐、洋葱、丸子盖上盖子煮五分钟。3

3. 加入适量的盐，生抽，韩式辣酱，在加入少量的猪油，这样这道菜口感会更好，盖上盖子五分钟后起锅，起锅前用适量的生粉勾芡，可以让汤汁更浓稠，不喜欢可以不加的。

小贴士：大酱汤最主要的配菜就是以上列出来的，如果有自己喜欢的菜都可以加进去，做这道菜就像东北乱炖一样简单。