在朋友加吃饭炒的菜特别香，朋友介绍说用亚麻仁油炒的，我之前有听过亚麻籽油，请问那个好点？

更新时间2019-08-31 05:47:50

亚麻籽油和亚麻仁油是一种东西，不过它比较娇贵，不适合用来炒菜、油炸。比较推荐用它来凉拌。

论营养，各有所长。论味道，还是花生油香。香油属于调味油，不在考虑之内。至于吃着口感味道，那是厨艺手艺决定的。

亚麻仁油就是亚麻籽油。

同样的，就是叫法不同

应该都差不多

低温烹饪比较好

亚麻籽油有很多人还是无法接受。

这油比较健康倒是真的，至于炒菜特别香，胡说八道

亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻

亚麻仁油就是亚麻籽油，这是低温油，忌讳高温烹调。