清蒸枸杞豆腐方咋做好吃
更新时间2019-06-13 05:35:56
清蒸枸杞豆腐方
食材明细:
主料: 豆腐2块
辅料:猪肉2两 枸杞少许
清蒸枸杞豆腐方的做法步骤
1、豆腐2块,猪肉2两,枸杞少许。
2、猪肉剁成肉末,放盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,拌匀备用;豆腐、放盘子里,切成小块,摆好后,每块上面放上肉末,和一颗枸杞。
3、锅里注入清水,烧开后,把豆腐放进锅里,大火蒸13分钟,然后把盘里多余的汤汁倒在碗里.加点水,盐,酱油,糖,和生粉,做成酱汁;把油烧热后,爆香姜茸,然后把酱汁倒进锅里煮沸,淋在蒸好的豆腐方上。