徐州的芝麻鸡哪里可以学习

更新时间2019-05-23 05:57:44

用料  

鸡胸肉300g，柠檬1个，料酒1茶匙，生抽1茶匙，白芝麻1茶匙，淀粉适量，糖适量，盐适量，

黑胡椒粉适量，油适量

柠檬芝麻鸡的做法  

1. 鸡胸肉切片。

2. 加入料酒、生抽和生粉抓匀，腌制片刻。将半个柠檬切成片，另半个挤出柠檬汁待用。

3. 锅中放适量油，放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出。

4. 另起一锅，放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻，并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠，浇在煎好的鸡片上，摆上柠檬片装饰即可。

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