太子蟹蒸多长时间清蒸太子蟹怎么做？贵不贵？

更新时间2019-05-01 06:06:42

用料   

梭子蟹   生姜   葱   料酒   醋   盐

清蒸梭子蟹的做法  

1. 原料备用。

2. 梭子蟹清洗干净。

3. 锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。

4. 梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。

5. 生姜切丝。

6. 淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。

7. 蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。

8. 出锅后，搭配蘸料一起食用。

太子蟹大约蒸15分钟即可。锅内加适量的水，放入姜片、葱结、料酒。太子蟹洗净摆盘，水烧开后入锅蒸。另切一些姜丝，用适量的醋调成汁，做成蘸料。

用刷子将蟹爪洗净，扣掉肚子两侧内脏，上锅清蒸（加上姜片、葱段）