陈米是什么米

更新时间2019-04-04 06:10:14

你好，当年新收的稻谷打的米是新米，陈米是新米以前的米都统称为陈米。陈米超过3年就不能吃了，会有霉变风险。

答案：陈米就是不新鲜的大米。

陈米，别名老米，北方也称“黄米”，出于《寄祖秘丞》。

是一年以上的大米

陈米就是存放一年以上的米都可以叫陈米。生产后存一年以内的米叫新米。

新米的腹部乳白色或者淡黄色，而陈米的颜色会变深，甚至呈现咖啡色，仔细观察，陈米腹部还会有一个小小的点，存放时间越长，颜色越深；一般情况下，新米比陈米硬、晚米比早米硬。“次米充好米的手法，多数是在好稻米中掺籼米，只要抓一把米在手里摊开，如果有碎、小的米粒，就可以判定是掺假的米。”

答案：陈米就是不是新的米。但是，这是一个数学问题吗？为什么在这里？？

不是今年生产的新米

放的时间长的米。

就是隔年以上的粮食。