奶茶与果茶制作上有什么不一样？

更新时间2019-02-23 06:58:02

奶茶与果茶制作上有什么不一样？

花草茶是指花类、草类、经过一些处理后，可以泡水，当茶类饮品引用，实际上大多数花草茶，是不含茶的成分的。

典型的例子有，薰衣草花茶，玫瑰花茶，桂花茶等等。。。

果茶，严格来说是花果茶，通常是用各种水果烘干处理后，和花茶混在一起，成为花果茶，同样虽名为茶，但实际是不含茶的。

奶茶，就是奶加茶。

这就是区别。花、草、果茶，其实是很专业的一门科学，因为不同的花、果、草，有不同的功效，胡乱搭配可能会引起材料之间相冲突导致发挥不了营养，甚至可能引发中毒事件。

第一，不知道你说的外面的奶茶是什么档次的，反正市面上20块以下的奶茶肯定是加奶精了，就像饭店放味精一样，喝多了嘴巴都发干，对身体也不好。第二，自己做奶茶的话默认你是用天然茶叶做的（用奶茶粉冲就和外面买的没什么区别了），我自己是用奶锅放大约半升牛奶，把红茶放滤袋里煮到沸腾过几分钟香味出来了就关火，晾十分钟就能喝了。可以放点红枣，蜜饯，燕麦，红豆之类的配料，味道会丰富一些。滤袋网上有卖，十块钱左右纯棉的就行，有的人用干净的丝袜过滤也可以。最后，多尝试几次，网上教程很多，关键还是要自己实践，总结规律，用什么茶，牛奶是全脂还是脱脂，掌握火候，渐渐找到自己最喜欢的口味。