大米怎么吃好吃

更新时间2019-02-18 05:41:57

1、洗米：轻轻将米进行搓洗，洗米时水可以多放点，洗三次就够了。不要洗太多次，也不要用力揉搓。

 

2、泡米：将洗好的米放入清水中浸泡两小时，捞出来沥干，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3、蒸米：煮饭时应该用热水或温水，这样煮饭可以省电约30%；蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。煮米饭时，当煮开一段时间后，用手轻轻抬按键，使其跳开，利用余热让米将水吸干，再按下按键，饭熟后按键会自动跳开。在上盖一条毛巾，可减少热量损失。

有好多种吃法，可以做米饭也可以做糕点

变成各种米制品，如米粑，米果，米糕等

只要米和水的比例放合适了，做出大米饭是非常可口的。

大米应该闷着吃，有嚼头、香。

应该是咬嘴唇

做煲仔饭好吃