冰糖雪梨的正确使用方法

更新时间2018-11-05 05:06:41

请大神指点冰糖雪梨的正确烹饪方法，选材，适合什么人使用，梨皮、梨肉、梨核有什么区别，具体服用量与频次有无讲究？

冰糖雪梨一般是用来清肺化痰止咳用的保健方法，对于一般家庭用有人就是直接把梨切块煮水，然后再加入冰糖后，服用时将水与梨一起吃掉就可以了，这个方法即简单又实用。

我在实际生活中发现，如果只是用上述两种物质制作出来的饮品止咳化痰的作用不怎么理想，尤其是在秋冬之季比较干燥，这时如果有肺热咳嗽时效果不怎么明显，因为只靠微晶皮肤磨梨水的作用疗效太差了，因此我一般在遇到这种情况时，是在上述的两种物质中再加入两种东西：一个陈皮，加的数量不用太多，大约有3克左右就可以，另外再加入同样数量的百合，那么这四物组合成的饮品疗效就非常的好了。

使用方法：雪梨不去皮、核，整个切成小方块，百合先洗干净大约浸泡20-30分钟，浸泡的水不要，将百合与梨以及当时洗一下的陈皮一起加水煮到梨熟后，再加入冰糖即可。吃的时候梨核的那部分就不要吃了，但是煮的时候一定要一起煮。

冰糖雪梨可以直接将梨核掏了，放进冰糖上水蒸就可以，也可以把梨削成一块一块的，放进冰糖直接煮水喝，梨皮不要削，梨核是生凉性的东西，还是要去掉，睡前吃最好，润肺

润肺止咳把梨中间掏空放些冰糖隔不蒸十分钟

做冰糖梨水

生津止咳嗖......