腌制的西红柿怎么吃？

更新时间2018-10-21 21:24:11

腌制的西红柿简单方便。吃起来口感也很好，还便宜！你也不妨试试！

先把瓶子里外洗干净，准备好了，开始煮瓶子杀菌消毒，用的也是家里平时烧水的大锅

首先挑上好的柿子，用开水烫一下去外皮。

将西红柿切小块，放在锅中。

锅大火加热，将西红柿煮开。最好选用一个深一点的锅，避免外溢。

起先锅里的西红柿会起大泡。

继续煮至泡完全没有。

趁热将西红柿酱灌在消过毒的饼子里，边灌边用筷子杵一杵，至8分满为止，手握瓶上下磕几下，排出汁液间的空气，防止变质

封口盖紧盖子

封好口，放凉保存

注：

1、所有用具必须无油，保持干净。

2、装西红柿酱的瓶子一定要洗干净后放在锅中加热十五至二十分钟消毒后再用。不要用塑料瓶。

3、瓶子和西红柿都要趁热的时候装好盖紧。

4、这种方法做出的西红柿酱可以保存一至二年。

加糖腌制的话直接吃······

我小时候家里腌制过西红柿，但是时间长了就是液态的了，而且那个酸，比醋都酸，有番茄味但是太酸了

直接吃吧应该，我没那么搞过

可以用刀叉

直接吃，

前提是腌制好了！

用白糖拌着吃.

一般只能凉着吃吧

还是吃新鲜的西红柿比较好！