为什么厨师做菜不让人看

更新时间2018-10-08 07:16:54

为什么大多数厨师做菜不让人看，你要看厨师怎么做饭菜，他们不准你看。

正常厨师做菜，有秘方和方法不可外传，一般都不可能给你看

怕偷师，担心教会徒弟，饿死师傅。

有的怕被人学去秘方，有的被人看着会出错

怕你看到他们制作的过程，他们的形象、手艺甚至让你对他们做的美食失去信心。

回复：假如是独门绝技那是不让看的。

因为没有艺，所以不能让你看。

职业机密，知识产权保护吧。

那是因为不喜欢被人模仿

【1】技艺不可外传。【2】灶台杂乱无章。【3】卫生条件较差。【4】为了他人的安全。【5】未经老板同意。【6】妨碍烹调操作。【7】操作空间有限，闲人不得占用。【8】严明纪律：餐饮重地，注意卫生，闲杂人员不得入内。

厨师做菜不让人看，主要是厨房空间有限，容不得那么多人，再说厨房也要保持卫生清洁，闲杂之人不能随便进出。当然学学做菜也是不错的选择，一手好菜一饱口福那是享受。所以，一般人没有必要进厨师学校，要学做菜，可下载视频尽管反复揣摩，也可从电视专题做菜节目中来学。供参考。