土豆片烘不干什么原因

更新时间2018-09-29 05:03:13

烘干箱烘不干土豆片，七个小时也烘不干，每次里面都有好多蒸汽从门里出来，是排风不畅吗？

将鲜土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工后，将土豆薄片在开水锅内煮烫后捞出，放置在室外自然晾晒或采用其他设备烘干，包装即制成土豆片干。该方法还可以将加工成型的土豆片干经干炸、炖汤、焖炒等方法食用。经该方法加工的土豆片干不仅可保持土豆本身的香味，可长期存放，常温下可保存24个月以上，而且食用方便，食用时可保持不糊、不烂、味道鲜美

含水量相对比较高，不好烘干。你可以晾晒或者用其他方法烘干

烘不干是时间没有到，

对了，风干很重要！加热是次要

你的没有通风功能吗

可能是土豆片切太厚了

必须要水分蒸发后再排走才行，不行就每隔5分钟停止加热开门一次。

对头！光加热不行，还须通风

只能说是热量不够

温度湿度和通风

是不是加工的太厚了。