剩下的馒头怎么加工才好吃

更新时间2018-07-29 12:40:40

1. 馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片；小葱洗净切末；2. 鸡蛋去壳打散；鸡蛋液中加入制作调料，加入少许水搅打均匀，将葱末放入拌匀；3. 煎锅烧热，加入少许油刷匀；4. 用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈，使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液；5. 馒头片放入刷油的煎锅中，煎至表面金黄焦香，翻个面，煎至双面金黄焦香时夹起，6. 将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油，上桌直接食用，或根据个人口味蘸酱食用。

可以将剩下的馒头切开，然后去炸一下，抹点甜面酱、番茄酱、辣椒酱都是可以的。炸过后的馒头吃起来很香很脆

打几个鸡蛋，在碗里打开，馒头可以切成小块或者不切，放在鸡蛋里面浸泡一下，煎或炸，香、松软、可口！

可以油煎、油炸、也可以重新正热吃。

用鸡蛋过一过，油里一炸，可香了

油炸小馒头，沾上炼乳吃。

用油炸，然后加炼乳吃