金黄色面包糠炸制成鸡排步骤是什么，吃鸡

更新时间2018-07-19 10:47:07

1鸡胸肉切成小块，大小尽量一致，用盐，胡椒粉，少许蛋清，腌制哈子，入个底味。蛋清是让它更嫩的

2.鸡肉腌制好后，均匀的裹上面粉

3.将裹好面粉的鸡肉，再均匀的裹上蛋清，最后裹上面包糠就好了

4.鸡肉全部裹好的样子，满满一大碗呢。对比图，这个是裹的蛋清，这个则是裹的全蛋液，颜色好看些

5.用家里最小的锅，倒入适量的油。中小火加热后，将鸡米花倒入锅中炸至金黄色，捞出沥油

外脆里嫩，不知道是不是加了蛋清的原因，鸡肉很嫩，还多汁，潇洒，空口这么吃，都觉得很满足了。  吃鸡  吃鸡

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