往猪肉馅打水多了，怎么办？怎么处理啊？

更新时间2018-06-11 04:32:29

往猪肉馅打水多了，怎么办？怎么处理啊？

可以适量添加些淀粉或再加些肉馅不就行了嘛！

可以放一点粉

量不多可以加点淀粉或者小苏打，量太多只能用漏勺沥掉

吸油纸来吸最好，不影响配料比例

可以加一点淀粉

可以加入一些淀粉，放冰箱冷藏，就会感觉水分少了

用手挤一下，把水挤出来。

猪肉馅打水多了，可加一些淀粉，这是我们饭店做肉丸子经常遇到的事

再加点猪肉馅吧，没馅了，稍微挤下水，用厨房用纸吸干会稍微好点

叫生粉，面粉进去就可以

最好的办法是再加点猪肉馅，因为这样味道才不会变，如果加淀粉的话会影响口感的。