什么是藜麦？

更新时间2018-06-02 06:14:02

藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，主要种植国为玻利维亚和秘鲁。

上世纪末在中国西藏等地区开始实验种植，2008年中国山西实验大规模种植，2014年中国西北地区开始种植。截止2017年，我国的藜麦种植面积已经达到13.5万亩，主要种植地区有甘肃、青海、山西、云南和内蒙古。

藜麦，是一种参与南美洲的粮食作物。