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为什么我蒸出来的饭菜都特别的湿?一点也不入味

更新时间2018-05-18 16:44:34

家里平常用的锅蒸出来的食物就是湿湿的不好吃,平常如果喜欢蒸东西的话可以入手个蒸箱,老板蒸箱S226就不错呀,我家里人比较多,这款有40L的容量,3层蒸盘每层可以蒸2道菜,能满足一桌子菜的需要了。蒸箱蒸出来的饭菜味道果然不一样。

用的厨具很重要

蒸的东西肯定会比较湿润的

蒸菜最好上面扣个盘子,可以防止蒸汽水滴到菜肴里

蒸出来的米饭没有焖出来的米饭香。

放太多水了,米饭变得很淡。菜也是一样,而且酱汁没调好。

一、如果是煮的,水份就加多了一点,以后减少一些即可。

二。如果是隔水蒸出来的饭菜,那就有可能是下面的蒸水太多了,蒸水沸腾涨起来后流进饭菜中去了,以后沸腾后管住火,把火关小一些即可。


因为蒸的时候会进水,所以味道就会比较淡

蒸的东西肯定湿啊,水蒸气弄熟的肯定水大,不入味的话可以先尝试腌一会儿再蒸确实不太容易入味

蒸出来的东西都那样

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