碱面和碱块一样吗

更新时间2018-05-02 00:53:04

碱块与碱面从表面上来看，是不一样的；从本质上说，是一样的。

碱面，就是碳酸钠粉末（Na2CO3）；碱块，就是部分潮解的碳酸钠（完全潮解后是碳酸钠晶体Na2CO3.10H2O）。

希望帮助到你！

碱面是食用的，碱块是工业用的

嗯，各有千秋！

没错是一样的

碱面是揉进碱的面团，

碱块是块状的碱，揉面的时候可以敲碎了揉进去，就成碱面了。

碱面纯度较高而且含水量较低，但碱块则反之。

差不了多少吧

当然是一样的