家常整鸡的做法

更新时间2018-04-26 05:03:34

材料：鸡一只，奥尔良烤鸡料（其他烤料也行）

做法：先将鸡从肚子那里切开不要切断，然后放冰箱里用烤料腌制12-24小时（我腌制了24小时感觉味道刚好），中层上下火（有旋转烤叉的更好）200度60分钟即可。不同烤箱温度和时间可能有些差异，最后要观察鸡身别烤过了哦！

小诀窍：我把鸡脖子带头和鸡的翅尖切下来在烤鸡到20分钟放进烤箱里烤的，因为那里比较薄怕烤糊

【家常烤整鸡】

材料

三黄鸡一只，奥尔良烤鸡料（其他烤料也行）

做法

先将鸡从肚子那里切开不要切断，然后放冰箱里用烤料腌制12-24小时（我腌制了24小时感觉味道刚好），中层上下火（有旋转烤叉的更好）200度60分钟即可。不同烤箱温度和时间可能有些差异，最后要观察鸡身别烤过了哦！

小诀窍

我把鸡脖子带头和鸡的翅尖切下来在烤鸡到20分钟放进烤箱里烤的，因为那里比较薄怕烤糊

 

食材食谱热量：1127.1(大卡)主料土鸡一只

方法/步骤先准备所有食材鸡洗干净，鸡头、鸡脖子、鸡爪砍下，我是整个屁股都砍掉了把一半的药材放到鸡肚子把土鸡和药材一起放进炖盅，然后放三碗热开水隔水炖2个小时后下盐就可品尝了揭开锅就是很香的药材的味道和鸡的清香了

 

可以做白斩鸡~用水煮熟蘸葱姜蒜油