用酵母发面半小时就发好了怎么回事

更新时间2018-04-26 05:03:19

第一是酵母放得多，第二是温度适宜（30-40℃），第三就是酵母的活性很好。

酵母的活性很好，酵母比较多，温度比较高

酵母多温度适宜

放多了  温度有点高就造成发面快

是催化作用的好