草鱼蛋怎么煮才更好吃

更新时间2018-04-14 05:00:59

材料
鱼籽、红尖椒、大蒜、生姜、豆腐、盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋、清水
做法
1、鱼籽洗干净，红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片，豆腐切成小块。
2、煎锅倒入油，小火，冷油下鱼籽，煎至两面金黄盛入煲中。
3、将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。
4、豆腐块、尖椒、姜蒜倒入煲中，加盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋适量清水，中火煮沸后转小火，炖25分钟即可。

自己研究呗

小火煎香后加适当味汁收汁可好吃

高汤，葱姜，放些油菜

这个最好我看也是清蒸

五香煮一煮，味道肯定不会差

清蒸最好，保持原味

每个人口味都不一样，相对来说，红烧味道应该大多数人都能适应。

用高压煲压。

红烧味道好。