牛肝菌蒸鸡块怎么做？

更新时间2018-04-07 00:52:34

主料

• 土鸡半只

• 牛肝菌30克

辅料

• 枸杞子20克

• 葱花儿适量

• 油少许

• 盐适量

• 酱油适量

• 姜丝少许

牛肝菌蒸鸡的做法

1.土鸡剁块，洗净

 

2.牛肝菌泡好洗净、葱切段姜切丝，枸杞泡好

 

3.鸡块中加入适量油、盐、酱油、姜丝，拌匀腌制半小时入味

 

4.腌好的鸡块上铺满牛肝菌片，撒上枸杞

 

5.盖上保鲜膜放入锅中，大火蒸20分钟

 

6.蒸好后撒上葱段

 

7.翻拌均匀，大功告成！

 

烹饪技巧

土鸡搭菌类，或蒸或炖都是绝配！这道牛肝菌蒸鸡，完美融合了鸡肉和菌类的原本味道！牛肝菌滑嫩，鸡肉鲜美，营养丰富，制作简单，快点试一试吧！

1.土鸡剁块，洗净

 

2.牛肝菌泡好洗净、葱切段姜切丝，枸杞泡好

 

3.鸡块中加入适量油、盐、酱油、姜丝，拌匀腌制半小时入味

 

4.腌好的鸡块上铺满牛肝菌片，撒上枸杞

 

5.盖上保鲜膜放入锅中，大火蒸20分钟

 

6.蒸好后撒上葱段

 

7.翻拌均匀，大功告成！

1.土鸡剁块，洗净

 

2.牛肝菌泡好洗净、葱切段姜切丝，枸杞泡好

 

3.鸡块中加入适量油、盐、酱油、姜丝，拌匀腌制半小时入味

 

4.腌好的鸡块上铺满牛肝菌片，撒上枸杞

 

5.盖上保鲜膜放入锅中，大火蒸20分钟

 

6.蒸好后撒上葱段

 

7.翻拌均匀，大功告成！