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更新时间2018-03-07 10:54:16
主要是食材要选择好,以土鸡为首选,炖的手法各有特点,广东的清远鸡、云南的汽锅鸡、东北的山珍炖笨鸡、还有很多地区的柴锅炖土鸡,都很好吃啊。
根据每个人的口味不同
一般可以的店都可以的
新泰市都做的很好
在家自己做栗子炖鸡也挺好吃的。
哈尔滨的小笨鸡炖榛蘑好吃。
要用微火慢炖8个小时以上,中间不能加水,开锅盖
家里炖的最好吃
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