花生怎么煮，炒着吃还是炖着吃？

更新时间2018-03-07 10:43:47

哈哈哈哈哈，你说的三种情况都不一样呢。喜欢吃香味浓的，原味的，可以炒着吃，很地道，但是不能放时间欠了，易返油；喜欢吃软烂点的，可以炖着吃，炖之前先用水泡四个小时左右，然后加调味料一起炖；如果吃花生那种脆生劲儿的，先把花生仁泡四到五个，再以开水煮，煮大约5分钟，从开水里捞出放冷水中再泡几分钟，吃的时候加点盐和醋，少许香油，如果再配点杏仁、胡萝卜、芹菜段，那味道简直美极。如果喜欢吃味道重点的，可以油炸，热油炸5分钟，花生浮起来后从热油中捞出，晾透撒点盐即可食用。

煮着吃好。炒着吃容易上火。
作为零食花生既经济而且有营养。但作为油料植物此多了肯定是会有增肥作用的，一些血小板较少的人医生建议每天吃一把生花生有增进血小板功能。一般说生花生、煮花生比较好。炒的要上火。
花生的果实为荚果，通常分为大中小三种，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒，串珠形和曲棍形的荚果，一般都具有种子3粒以上。

炖着吃营养不损失

炒着吃香些，不过花生糖水也很好吃，就是要炖很长时间

想健康就炖着吃，要想味道好就炒或者炸。

做成五香花生米，也就是煮着吃，比较好吃，而且没有油 。

炒着比较好吃

炸、炒、烤、炖都可以。