更新时间2018-03-31 14:54:09
食材用料
新鲜羊肉2斤面粉适量圆葱2个相克食物盐少许酱油少许味精少许相克食物十三香少许肉汤适量布里亚特包子的做法
1.面提前和好,一定要温水和面,面要软一些!
2.准备新鲜的羊肉最好带些肥肉的!不要太瘦!因为这个馅是不放植物油的!都是靠肉本身的油!所以不能太瘦!放植物油就不好吃了,要的是原汁原味
3.圆葱两个,切碎,备用,不要太碎
4.肉要用刀切,不能用绞好的肉馅,更不能剁碎,一定要切小丁!那样吃起来更香浓!
5.加入肉丁,圆葱,酱油,肉汤,盐,味精,十三香搅拌均匀!
6.面做好面团,开始准备包包子!
7.我的比较多,因为我想再冷冻一些,那样下次吃起来方便,所以肉和面还需要自己掌握!
8.上蒸锅,蒸十五分钟,美味的布里亚特包子就好了!
9.草原上的人们更喜欢天然,原汁原味的食品,所以不需要太多调味品,我们吃的就是羊肉的鲜香!
健康功效
酱油:升压、补血、护齿味精:升压、富含蛋白质、富含钠
又长知识了
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