麻花如何做？是发面还是死面做？

更新时间2018-03-15 23:54:23

1、用糖、鸡蛋水和小苏打和面，放10分钟
2、取适量的面，外边涂油，搓长后2股在一起，拧成麻花。
3、放一会下锅炸，变色既熟。
4、死面