怎么形容陕西羊肉泡馍的样子？

更新时间2018-03-15 23:47:00

羊肉泡馍，它是陕西名吃。羊羹就是用羊肉烹制的羹汤，制作方法:先将优质的羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱沫、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料，做出来真是味道鲜美。