关东煮麻辣风味怎么做
更新时间2018-03-15 23:19:24
麻辣风味的
关东煮汤料
关东煮汤料的特点
:
此款为麻辣风味
,
红色粉末一、应用及优点
:
1
可应用于速泡
海鲜汤中
,
就能产生一种具有浓厚
海鲜风味的浓汤。
2
可用在海鲜水饺、海鲜馄饨中作底汤料使用。
3
用于关东煮汤料中贡丸、鱼丸、甜不辣等煮汤料中作底料使用。
4
用于海鲜
火锅中作底汤料使用
,
也可有增香、增鲜、去腥作用。
5
在家庭餐饮中
,
放入适量大白菜、
白萝卜或紫菜、
虾米等
,
和关东煮汤料同煮
10
分钟
,
就可产生鲜美的菜肴。
二、使用方式及方法
:
1
用于速泡海鲜汤时
,
只要按比量冲入滚烫的热水或把水煮开后投入汤料即可。
2
用于关东煮汤料时
,
先把贡丸、
鱼丸、
甜不辣等煮熟
,
放入关东煮汤料
,
大白菜、
白萝卜煮
3-5
分钟即可
,
起锅时可放入小葱更佳。
3
用于海鲜饺子、
海鲜馄饨作底汤使用时
,
只要把汤料用滚开水冲开
,
倒入馄饨水
饺即可。
4
用于
火锅底料时
,
要放入关东煮汤料进行同煮使用。
5
在家庭煮汤时
,
先把水煮开
,
投入关东煮汤料
,
大白菜、白萝卜、或虾米、紫菜
等同煮
10
分钟
,
起锅放入一点小葱。
三、建议用量
:
一般建议添加量
:1
克关东煮汤料冲开水
50
克左右
,
可按要求量定。
四、注意事项
:
本品需密封保存于阴凉干燥处
,
以防结块
,
香气散失。
更便捷
,
更舒适
,
更实惠
,
让你想吃就吃
,
只有你想不到的
,
没有你吃不到的
!
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