对于巴沙鱼现货价格涨到历史新高，你怎么看？

更新时间2022-03-09 13:58:09

对于巴沙鱼现货价格涨到历史新高，你怎么看：“物以稀为贵”还会继续涨。需求决定价格！

巴沙鱼：分布在越南湄公河流域中的一种名贵淡水鱼类，肉质白嫩，营养丰富，经济价值高，在国际上非常走俏，是越南南方主要养殖经济鱼类和出口创汇拳头产品，深受养殖户、消费者喜爱。

该鱼为越南国家二级保护鱼类，其腹腔内有三块较大的游离脂肪块，占体重的8～10%，提取方便，在其他淡水鱼类中很少见到。

该脂肪块具有较高的开发利用价值和广阔的应用前景。