是不是葡萄籽油都可以生吃？有没有用过葡萄籽油的介绍一下

更新时间2020-12-12 23:37:22

当然不是所有葡萄籽油都可以生吃，选用压榨一级这种葡萄籽油是可以直接生吃的。生吃的话最好选择一些品质比较好的葡萄籽油，如市场的上知名度和口碑好品牌比较好的阿利维娅葡萄籽油，是西班牙进口的，这种葡萄籽油一般都是釆用低温冷榨方式萃取的，避免了高温提取产生的反式脂肪酸等有害物质。所以像阿利维娅这种葡萄籽油是可以生吃的。葡萄籽的里的活性营养没有遭到破坏，不经高温加热，直接生吃，可以更好的保留葡萄籽油中的营养。