更新时间2019-12-07 10:05:46
有的老鼠能吃,有的不能吃,捉到之后首先是宰杀,一般都是直接砍头,然后剥皮,去尾巴与脚趾,挖内脏,不要的扔掉.有些有耐心的人会留着头或者皮,但是毛真的不好扒。扒毛程序:1、冷水将老鼠湿透 2、开水烫至可脱毛 3、轻轻扒毛 4、没扒干净只能火烤了
1、材料准备:新鲜鼠肉、生姜、猪油、辣椒、红薯酒、蒜苗、酱油、其他。
2、步骤:首先猪油下锅炸生姜,然后鼠肉下锅爆炒,加盐,7成熟时加辣椒,放入适量酒翻炒,出锅之时加酱油,蒜苗等调料。
3、口味:比较辣,骨头很脆,尖锐,吃的急快会可能伤到口腔。肉细腻非常下饭,下酒.汤很甜,酣香。
家鼠有细菌,最好别吃
最好还是不要吃老鼠肉
这个去问猫咪
现在正在闹鼠疫呢,不管是什么鼠肉,只要是鼠类最好还是别碰为好,毕竟生命比美食更重要。
把木筏拆了作为劈柴来烤老鼠肉,调料盐巴自己随意放
有红烧的、烤制的、酱煮的、煲汤的
还可以做腊老鼠
你想怎么吃就可以怎么做,老鼠肉蒸、炸、炖、炒、烤都可以的!
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