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食品安全知识问答食荞麦面的误区。

更新时间2019-12-07 10:05:42

吃荞麦面的误区?我家小孩吃了荞麦面后驱吐了,想知道是什么原因造成的?

荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有"消炎粮食"的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效;荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的十倍,所以荞麦具有很好的营养保健作用;荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。

温馨提示:《食疗本草》一书中说:"荞麦难消,动热风,不宜多食"。指的是荞麦面气味甘平而寒。医圣孙思邈曾说过"荞麦面酸,微寒,食之难消,久食动风,不可合黄鱼食"的话。由此可见,荞麦性寒,黄鱼多脂,都是不易消化的食物,所以尽量避免同食。


荞面是一种营养比较丰富的食物,其中主要以氨基酸、钙离子、铁离子等矿物质为主。还含有大量的粗纤维,摄入体内之后不但可以促进肠道蠕动,起到补铁、补血的作用,而且可以补充人体所需要的维生素e,起到美白皮肤的功效,还能够降低血压、降低血脂。但是需要注意,这种食物摄入过量可能会导致腹泻现象,会刺激胃黏膜引发腹痛,所以脾胃虚弱的人群慎用。

我之前吃荞面有过拉肚子的现象,后来知道出现这种况可能有两种原因:一个脾胃较弱,不能很好的吸收,二是荞面可能没有彻底熟了。希望这个答案对你有用吧,不过还是建议你带孩子医院看一下,了解一下具体的况,以后尽量避免这种情况的发生吧。

因为荞麦面有可能引起严重的食物过敏,而导致驱吐,特别严重的话,还有可能导致生命危险。

因荞麦面所引起严重的食物过敏案例在现实中已经发生过很多。

你家小孩吃了荞麦面后驱吐了,说明孩子对荞麦过敏,以后切记避开。


荞面与其他面食比较对婴幼儿不易消化而引起腹部不适、呕吐。

不易消化的食物Man-Bet.X

不宜多吃  ,会引起孩子不适应的 不良反应!

荞麦一般是粗纤维比较多,所以小孩不要吃太多,不好消化。

这是过敏吧

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