更新时间2019-11-30 14:33:08
用料
鸡腿1只生抽适量老抽适量蚝油适量盐适量料酒适量黑胡椒适量糖适量蜂蜜适量
炸鸡腿 (空气炸锅版)的做法提前把鸡腿用刀割一下,让它铺平并脱骨,用水洗除血水。加老抽、生抽、蚝油、盐、料酒、黑胡椒碎适量搅拌,加盖保鲜膜腌制几个小时。空气炸锅预热五分钟,200度。同时将鸡腿取出抹上蜂蜜,放入炸锅内加热。剖开面180度加热15分钟,翻个,200度加热10分钟。用筷子扎一下,如果没有血水就可以出锅啦。
小贴士建议用空气炸锅做肉类时,下面加上一层锡纸,这样锅会非常好刷的。
空气炸锅好像很一般