上海生煎包适合北方人吃吗？市场怎么样？

更新时间2019-11-10 15:05:29

       现在人的口味都吃杂了，上海生煎包也适合北方人吃的。

       生煎包又称生煎馒头， 是流行于上海的一种地方传统小吃，简称为生煎，上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称"包子"为"馒头"，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

上海生煎包不适合北方人吃的，偏甜

适合北方人。只要口味合适当地人，一定有市场

都要符合当地口味。我们山西就有很多。

上海生煎肉馅偏甜，北方人恐怕吃不惯。改良下应该可以