最近猪肉怎么这么贵？什么时候能降价？

更新时间2019-10-27 06:11:51

非洲猪瘟疫情与猪周期叠加，是本轮猪价上涨的主因。权威专家表示，南方部分省份和部分地区生猪产能下降50%以上，供给偏紧局面突出，部分地区猪价已达高位。

专家介绍，去年生猪养殖的持续亏损，让湖北省内养殖户大量淘汰能繁母猪，年底补栏的仔猪数量锐减。10月份过后，今年4月开始陆续补栏的生猪会进入市场，猪肉价格也应该会有所下降，但生猪的供应紧张局面至少持续到明年。

另据分析，屠宰厂冷库中其实还存有大量白条猪和分割品，但不出货而拉高鲜肉价格，是为了给其库存的冻肉出库创造条件。

价格啥时降？

1、肉价大幅上涨基础并不牢固

权威专家表示，猪肉进口进一步增加和禽肉产量增加，将会替代一部分国内猪肉供给缺口。

北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通表示，肉价上涨的基础并不牢固，至上周后期，肉价已出现松动并有所下滑。

“关于这次快速上涨，屠宰厂代理商解释是出厂价上涨。事后查明，北方产区毛猪的价格略有上涨，但是，上涨幅度远远不及肉价涨幅。”刘通说。

代理商拉价底气不足的另一个原因是，在肉价上涨以后，销量也出现下降，导致近期猪肉日均上市量环比呈现下降趋势。

2、生猪价格或将高位缓涨

权威专家预计，后期猪肉价格仍将维持震荡上涨趋势。

但好消息是，后期上涨空间或将有限。今年年初，东三省地区的毛猪解禁，养殖得以恢复。3月份以后，补栏快速恢复，9月份以后毛猪出栏量将会明显增加，从而压缩肉价上涨空间。

刘通表示，上周肉价已经接近峰值，或者就是峰值，“甚至明年春节之前都不会超过上周出现的极值”。

3、刺激产能恢复刻不容缓

专家认为，应优化疫病扑杀补贴机制，加强生物安全通道建设，出台中长期贷款贴息政策，加强生猪复养和生物安全技术研发、推广，提高养殖户补栏积极性，才能有效稳定生猪产能、保障国内猪肉供给、稳定猪肉价格。

年初的猪瘟闹的，估计要到明年春节以后才会降下来

都是因为去年的非洲猪瘟造成的，饲养户怕损失大，都不敢养殖了。现在即使是政府鼓励养殖，这生猪养殖上市也得半年，再说一部分母猪都损失了，增长起来比较慢，市场恢复正常供应恐怕得到明年年底了。

等猪肉多了的时候，就便宜了。

有一多，必有一缺。这是千年不变的规律，当猪肉不值钱时，养猪户怕赔钱母猪被杀了，肥猪没人养了，这样导致猪肉价格升高。猪肉价格高以后养猪赚钱了，大家看着眼热于是又一窝蜂开始养猪，迫使猪肉价格再一次下跌。这就是农牧业的市场规律。

明年下半年估计才有所降。

马上其他物价都要涨了，努力提高收入吧，降价几乎不可能（最近没听说什么东西涨了还能降的除了股票基金）