橙香牛肉粒具体做法

更新时间2019-10-19 00:45:57

橙香牛肉的食材用料：

 橙皮，牛肉，酱油，盐，黑胡椒粉，橙汁，油，大葱，淀粉

橙香牛肉的做法步骤：

1）将橙皮、牛肉和大葱都洗干净

2）然后橙皮切丝，牛肉切片（或者切粒)，葱切圈。

3）在牛肉中放入黑胡椒粉和油腌制，把橙皮放入橙汁中腌制

4）腌制好的牛肉放入锅中翻炒，再放入酱油和水淀粉，最后加入橙皮和葱丝再翻炒两下即可。

小贴士：

1）炒菜用的牛肉最好选择牛上脑，那个部位比较嫩

2）腌制牛肉的时候放入油，这样使炒出来的牛肉更嫩，而且炒至的时候就不用再放油了

3）橙皮处理时一定要把橙皮里面的白色部分片掉，否则会有苦味.

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