首页 > 生活

葡萄酒是否起源于格鲁吉亚,格鲁吉亚葡萄酒怎么样?

更新时间2019-09-20 06:02:08

第一批种植葡萄和酿造葡萄酒的人类可能居住在外高加索地区——位于黑海和里海之间的高加索山脉的南部地区。这个地区包含现今的土耳其、伊朗、阿塞拜疆、亚美尼亚和格鲁吉亚。由此可见,格鲁吉亚确实是葡萄酒的发源地之一。


格鲁吉亚葡萄酒酿造工艺独具特色,虽然也运用欧洲酿酒方式,但很多酒庄仍沿用着最为传统的“克韦夫利”(KVEVRI)酿酒法:采用一种深埋在地下的大陶罐用于发酵和贮存葡萄酒。用土封存陶罐这种方式可储存葡萄酒50年。格鲁吉亚葡萄酒酿造非常普及,几乎每个家庭都自酿葡萄酒。目前最著名的格鲁吉亚葡萄酒大多出现于二十世纪。格鲁吉亚的葡萄酒可以分为甜型酒、半甜型酒、半干型酒、干型酒、加烈酒和起泡酒。其中半甜型酒是最受欢迎的。


葡萄酒不是起源于格鲁吉亚的

格鲁吉亚的葡萄酒非常不错,物美价廉。

是的但不是百分百固定位置,目前,有证据表明葡萄酒实际上起源于高加索山脉,这座山脉跨越亚美尼亚、阿塞拜疆、格鲁吉亚、伊朗北部和土耳其东部。格鲁吉亚的酿造技术是最古老的陶罐酿造法,已经是世界非物质文化遗产。格鲁吉亚所产的葡萄酒在欧洲和北美地区享有极高的声誉,但是不具备收藏价值,同时口感不同酒庄千差万别,总体来说不能算符合中国人口味的葡萄酒

葡萄酒是一种很古老的酒类,真正起源是很难考证的,但一般是认为在欧洲。

发源地,保加利亚,

相关标签:葡萄酒

上一篇:西班牙的伊比利亚火腿,什么时候才能真正普及到我们的餐桌呢?

下一篇:在哪里能买到高质量的牛排?