火锅店好做吗？

更新时间2019-09-15 05:36:12

想开个火锅店，但是什么都不懂，好做吗？？？

任何生意都有淡旺季之分：空调夏天最好卖，冷饮也是在夏天。羽绒服夏天根本不好卖，羊肉最好的季节在冬天。如果一年四季都好卖的生意，很少很不容易，因为任何事物都有个生养休息，就像有些人开店，总希望把客人一网打尽，什么中餐火锅烧烤汤锅等等一起上，结果呢？客人不知道什么是他们的特色，后果可想而知。
火锅的投资和经营的店面大小有关，要根据自己的经济能力和周边的客源情况决定投资额度。
在大的火锅店里，可以将和火锅没有冲突的品种如烧烤，汤锅加进去，对在火锅店加中餐一定要小心，不要随便增加，以免不伦不类。